宝贝一岁了但是目前6颗小牙还不能吃太整块的肉食,所以自己决定做适合宝贝吃的午餐肉,大人也可以吃,只是味道清淡一些。
用料
黑猪肉 | |
大葱 | |
鸡蛋 | |
淀粉 | |
面粉 | |
蚝油 | |
生抽 | |
料酒 | |
白糖 | |
白胡椒粉 | |
盐 | |
姜末 | |
植物油 |
宝宝餐 —自制午餐肉的做法
自己剁的肉泥,和葱一起剁碎入味更佳。
加入面粉 淀粉 鸡蛋
顺时针搅拌均匀
加入蚝油等调料,姜需要切成姜末
水开蒸40分钟
凉透后切块用保鲜膜包裹起来冷冻!
这是另外一次做的,补图!越做越有经验哦。
同时蒸两份也没问题
凉了之后切块不容易散,味道好极了👏
另一个角度再来一张!赶快给宝宝做起来!
小贴士
一般我都是每天取出一小块热透给孩子吃,也可以切成小丁丁炒在菜里味道也很好!一周以内吃完都没问题