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【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:2.99W
「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图

继续当菜谱搬运工,来自Danji大厨Hooni Kim的方子。

用料  

五花肉 250克
洋葱 1/4个
大蒜 4瓣
1棵
味淋 1勺子
香油 1勺
辣椒酱 1勺
生抽 1勺
日式 1勺

【韩国🇰🇷美食】韩式辣炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切片,如图,放入碗中

    「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 蒜瓣切末倒入五花肉,依次加入清酒,生抽,味淋,糖,香油和韩式辣酱,搅拌均匀

    「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱取1/4到半个,切成如图细丝

    「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱覆盖在搅拌均匀的猪肉上,盖上保鲜膜入味,冰箱放置8-12小时,如果没有条件1-2小时也可以

    「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 将洋葱和五花肉搅拌均匀后,入锅翻炒,至熟透

    「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图 第6张
  6. 出锅装盘,葱段切末,也可撒些芝麻在上面配色,搞定

    「韩国🇰🇷美食」韩式辣炒五花肉的做法步骤图 第7张
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