大学时我们城内只有两家亚洲风味餐厅：一家是美式中餐厅(蒙古牛、左宗棠鸡....); 另一家是韩餐厅。相比起坐落于各个角落的汉堡披萨店，我们更多时候都是在这两家亚洲餐厅之间来回选择。美式中餐的口味嘛真的是一言难尽，所以在那个时候几乎尝遍了韩餐的所有菜式，辣炒年糕应该是点的最多的一道吧。
用料
| 年糕(떡볶이 떡) | 1磅 |
| 鱼片(어묵) | 1张 |
| 包菜(양배추) | 4盎司 |
| 小葱 | 1-2根 |
| 高汤(或清水） | 3杯(Cup) |
| 韩式辣酱(고추장) | 3勺(Tablespoon) |
| 韩式辣椒粉(고추가루) | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 糖浆(Syrup) | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
韩式辣炒年糕(떡볶이)的做法
准备：包菜、鱼片切小片；葱切小段；年糕解冻（如果是冷冻的）；3瓣大蒜切末(用瓶装蒜末可以省去这一步）
锅内倒入高汤、酱油、白糖、糖浆、蒜末，搅拌均匀。待沸腾，加入辣酱和辣椒粉，继续搅拌均匀。
倒入年糕，不停搅拌（防止粘锅）。等年糕煮得软软的（大概8-10分钟），加入鱼片和包菜，继续煮4-6分钟，起锅，撒上葱段。
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