用料
『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法
年糕用温水泡软。胡萝卜切片。
洋葱用料理机打碎。
放入两勺辣椒面。
1.5勺糖。
放韩式辣椒酱一勺
加第二遍淘米水半杯拌匀。
将调好的酱料放入锅中,放入胡萝卜。
烧至粘稠。
开锅后放入年糕翻匀入味即可出锅。
OK~