最简单版本的韩国泡菜萝卜，也是最金典好吃的！
用料
| 萝卜 | 4斤 |
| 辣椒面 | 1/4杯 |
| 鱼露 | 1/4杯 |
| 盐 | 2大匙 |
| 糖 | 2大匙 |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 5瓣 |
夏天开开胃吧—韩国泡菜萝卜的做法
萝卜去皮切对开，再切小块
2大匙盐，2大匙糖（大匙为15ml的勺子），翻拌均匀，腌制30分钟，每10分钟翻拌一次.
准备葱,姜，蒜
鱼露，辣椒面，要正宗选韩国产的，如果没有选大家喜欢的，辣椒面的多少，根据自己吃辣的程度自己把握哦！
30分钟后，把萝卜捞出，稍挤干水份，腌制萝卜的水记得留着！
把萝卜，葱，姜，蒜，鱼露，辣椒面，和腌制萝卜的水1/3杯、一起混合搅拌均匀！
随时就可以吃了🤪🤪
容器不要装太满，留些空间发酵，因为发酵过程中会产生气体，和液体！以免冒出来！
切记把萝卜之间压紧挤出空气！不容易变质腐烂！同时可以快速的把菜里的汁水排出，让菜更好的吸收盐分，口感会更好，而且耐放。放入冰箱，想吃就吃，非常开胃！
赏花吃萝卜😋
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