2020年4月宅家抗疫，自创超简易韩式烤牛肉，只需一、二、三步即可尽享韩式美食，此菜谱灵魂是一瓶正宗的韩式烤肉酱😄。
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 洋葱(可选) | 适量 |
| 蘑菇(可选) | 适量 |
| 青椒(可选) | 适量 |
| 其他烧烤配菜依个人喜好(可选) | 适量 |
| 韩式烤肉酱 | 大量，用于腌制入味 |
超简易三步韩式烤牛肉的做法
牛肉切成约1.5mm厚薄片。
我用的如图款电动切肉机，又快又均匀又省力超好用。如果没有电动工具，手动切薄肉片也是一样的。
此菜谱的灵魂是一瓶正宗韩式烤肉酱，我买的是本地常见款，口味很赞。
加足够量的烤肉酱入切好的牛肉片中，用量要大。
充分混合拌匀牛肉片，让每一片牛肉都充分吸收烤肉酱。之后入冰箱冷藏2-3小时入味。
入味后的牛肉片，什么调料都不需要再加，放烤盘上直接烧烤即可；
没有烧烤盘的话，入炒锅加稍许油爆炒，一样美味；
依个人喜好还可适量加入一些洋葱，青椒，蘑菇……无数种搭配可能，一样美味。
小贴士
灵魂在于一瓶正宗韩式烤肉酱
烹饪屋
