沙拉！沙拉！快手清凉菜！

如果你吃餐厅的沙拉觉得棒棒嗒可是自己从来都做不好吃，那么不妨试试看我的tips

用料  

沙拉！沙拉！快手清凉菜！的做法  

1. 球形生菜掰开洗干净，手撕或切条，放在一个大一点的容器里，方便后续拌匀。

2. 买现成的冷冻玉米青豆胡萝卜丁，下水煮熟，捞起来丢在生菜一起。

3. 切午餐肉，也丢进去。

4. 加千岛酱，搅拌！

5. 撒上白芝麻，搞定～

小贴士

自己做沙拉做不出餐厅的感觉，我总结了两个原因，第一，最重要的，就是生菜！一般能够买的到的就是绿油油的那种，烤肉店常用，但是拌生菜沙拉用这种不好吃，因为不够脆，水分也不多。自从我买了一个贵好几倍的球形生菜，发现自己原来也能做出好吃的沙拉，十几块的一个生菜一顿就吃完了。球形生菜外形扁圆像包菜，叶子是生菜，看起来比普通生菜更水一些。还有一种叫奶油生菜的，也试了试，口感比较棉，不脆，水少，不如球形生菜。第二点是拌沙拉的酱，我一开始想拌沙拉那就买沙拉酱了，但是就算是咸味的沙拉酱，也拌不出合适的口味。后来发现应该用千岛酱，是咸酸味的，我试过丘比和味好美，这两个超市容易买到的牌子，都挺好吃的。