也可以加入圆葱
用料
辣白菜 | 300克 |
五花肉 | 200克 |
大喜大烤肉酱 | 一袋 |
糖 | 少量 |
辣白菜炒五花肉(新手小白都能掌握的菜)的做法
1⃣️五花肉切片or条
2⃣️万能烤肉酱
3⃣️倒入烤肉酱(两人份的菜量加1/3-1/4烤肉酱就好,喜好酱味可多加)喂半小时,时间越久肉越嫩。
如嫌辣白菜块大可剪小(买辣白菜时,管卖家多要点辣白菜汁)
5⃣️锅里倒油,油开后炒肉,肉变色后加入辣白菜及辣白菜汤,翻炒,依据口味适当加一点糖,翻炒扒拉扒拉,出锅啦
小贴士
肉喂的时间不怕长
辣白菜的味道也会决定菜的味道,所以选择买你爱吃的辣白菜