用料
| 胡萝卜 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 西葫芦 | 适量 |
| 豆干 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 木耳 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 春酱 | 适量 |
| 黄豆酱 | 少量 |
| 大葱 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 味极鲜 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
纯素韩国🇰🇷炸酱面的做法
蔬菜洗净备用
锅中放油，葱末和姜末爆香，加入适量春酱翻炒，春酱容易粘锅，放入少量的清水翻炒爆出香味后盛入碗中备用
锅中重新倒油，先翻炒一会儿土豆和胡萝卜
再依次加入豆角、西葫芦、洋葱、木耳、豆干进行翻炒
倒入之前炒好的春酱和黄豆酱小火翻炒，加入白砂糖、味极鲜和盐翻炒入味
倒入清水小火炖煮四五分钟
倒入淀粉，汤汁立刻浓稠，出锅即可
配上胡萝卜丝和黄瓜丝更爽口
就一瓣大蒜🧄，味道你自己体会～～
烹饪屋
