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无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:1.7W
无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图

老公喜好健身，让我做个蛋白粉面包，嘟囔了好几次，好吧，难得闲的就做一个，不是特别成功，二发的不太好，糖又少，反正我还是喜欢更甜的，面包做出来偏硬有嚼劲，不知道是蛋白粉的缘故，还是我揉的面的问题。

用料  

蛋白粉 40克
牛奶 130克
酵母 5克
鸡蛋 1个
高筋面粉 300克
白砂糖 10克
盐 3克

无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法  

  1. 准备好材料

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第2张

  2. 先把牛奶加温，然后加入蛋白粉，用摇摇杯或者其他容器搅拌摇晃均匀，倒入厨师机。

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第3张

  3. 再加入盐，糖，鸡蛋，面粉

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第4张

  4. 最后倒入酵母

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第5张

  5. 厨师机低档就可以，搅拌成团，好吧，出不出膜随缘。。。

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第6张

  6. 放温暖处发酵一小时

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第7张

  7. 一发完成

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第8张

  8. 揉面排气，根据自己的喜好和需求塑形，我懒，就用吐司的形状吧，分成三个剂子

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第9张

  9. 擀成长形卷起，放入吐司模具，进行二发。

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第10张

  10. 二发完成

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第11张

  11. 烤箱180℃  40分钟，根据自己家烤箱来吧，和做吐司的时间温度应该一致

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第12张

  12. 额，放凉结果忘记收起来了。。。面包给吹干了。。。😂😅

    无油低糖蛋白粉面包（不怎么好吃😊）的做法步骤图 第13张

小贴士

这也就是给健身的老公吃，我是难以下咽这种没有滋味没有甜味的🍞。。。。

Tags：好吃 面包 无油 低糖 蛋白粉
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