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无米版黑椒鸡胸肉炒饭

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:1.93W
无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤图

参考最近比较火的无米炒饭进行改良，在减脂期间骗一骗自己的胃啦。

用料  

鸡胸肉 1/4块
鸡蛋 1个
花菜 1/4个
胡萝卜 半根
玉米 1/4根
蒜 2瓣
红椒 半跟
小葱 1根
黑椒 1勺
盐 2勺
淀粉 半勺

无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法  

  1. 想节省腌制时间，所以前一天晚上将鸡胸肉切丁，加入蒜末，盐，黑胡椒，淀粉，抓匀后放入冰箱腌制过夜

    无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜擦丝，红椒切丁，小葱切葱花，玉米粒提前煮熟，蛋液加少许盐打散

    无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第3张

  3. 花菜擦丝器擦碎，或者搅拌机打碎也行，干锅入花菜炒1分钟炒干。

    无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第4张

  4. 加少许油，炒鸡蛋，炒熟后盛出。

  5. 加少许油炒鸡肉丁，炒1分钟后可以加少许水闷2分钟。然后加入葱花，胡萝卜丝炒1分钟，加入玉米和鸡蛋炒半分钟，加盐，黑胡椒搅匀即可。

    无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第5张

  6. 炒好的黑椒鸡胸肉炒饭出锅啦，非常适合减脂的同学吃哦。

    无米版黑椒鸡胸肉炒饭的做法步骤图 第6张

小贴士

1.花菜可以擦丝器擦碎也可搅拌机打碎，怕浪费花菜的根部可以用少量，不要全用，会影响口感
2.鸡胸肉也可以当天腌制半小时即可，加入淀粉是为了使口感更加嫩，也可以不加

Tags：炒饭 无米版 黑椒 鸡胸肉
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