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减肥也想吃零食咋办！——低脂“小蛋糕”🍰

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:5.31K
减肥也想吃零食咋办！——低脂“小蛋糕”🍰的做法步骤图

❤无意间发现原来淮山不仅和蓝莓搭，和酸奶也能搭！为了骗过自己的嘴巴，真的是想尽了一切办法，吃货甜蜜的痛苦～

用料  

淮山 两根
牛奶 适量
无糖酸奶 一瓶
麦片（我用的是王饱饱） 按自己喜欢的口味

减肥也想吃零食咋办！——低脂“小蛋糕”🍰的做法  

  1. ✩淮山切小段后上锅蒸至可以压成泥
    （记得去皮时带手套哦）

  2. ✩淮山放到小锅里，加入适量牛奶化开，煮到看不到颗粒即可（如果不考虑减脂，可以加入炼奶，更有风味）

  3. ✩淮山泥过筛更加细腻，装入可以定型的模具，模具可以先用椰子油，牛油果油等可以直接食用的油（不建议橄榄油，味道会比较重）裹底，更方便脱模。我比较粗糙，直接用小碗。

    ✩放入冰箱冷藏，降低温度，和酸奶融合的口感会更好。

  4. ✩淋上无糖酸奶，撒上麦片，就成“小蛋糕”啦！

小贴士

同理可换紫薯，土豆等食材，这一道小蛋糕直接可以当主食了哟~

Tags：吃零食 蛋糕 咋办 低脂 减肥
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