說是說減脂餐,但好吃到舔盤😂😂😂
把喜歡的食材全都切丁就對了!😍😍😍
用料
蝦 | 12隻 |
魚豆腐 | 3块 |
番茄 | 1个 |
玉米粒 | 適量 |
紅蘿蔔 | 適量 |
青瓜 | 適量 |
蒜 | 3瓣 |
鹽 | 適量 |
辣豆瓣醬 | 1/2勺 |
生抽 | 2勺 |
*懶人減脂餐* 爆炒蔬菜粒的做法
大蒜切碎
蝦肉切丁,留著蝦頭準備爆蝦油,魚豆腐切丁備用
番茄,紅蘿蔔,青瓜切丁,和玉米粒一起備用
熱鍋熱油下蝦頭
爆香至蝦油出來,然後撈出蝦頭
下蝦肉丁和魚豆腐丁,炒至斷生,盛起備用
熱鍋熱油下蒜丁爆香
下番茄炒至軟身
把紅蘿蔔丁,玉米粒和青瓜丁下鍋繼續翻炒至斷生,最後把蝦肉丁和魚豆腐丁加入一起翻炒,適量鹽和辣豆瓣醬,生抽調味
繼續炒至收汁即可
小贴士
- 不喜歡吃辣的可以把辣豆瓣醬換成不辣的或者直接去掉