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  • 正宗美味的家常毛毛虫面包,简单又经典的甜品,入口细腻,绵软有嚼劲。怎么做
    发表于:08-22
    听说这款毛毛虫面包在面包店大受欢迎,还可以放各种的美味夹心,比如豆沙、莲蓉、椰蓉、果酱、肉松等等。操作简单,入口细腻而绵软,还有嚼劲,刚刚出炉的时候一口下去真是香啊。用料面团原料全...
  • 老成都小吃蒸蒸糕(媲美绵绵糕 软糯有嚼劲)食谱大全及做法,烹饪好吃的老成都小吃蒸蒸糕(媲美绵绵糕 软糯有嚼劲)方法
    发表于:02-25
    好吃做出来家人都爱吃不晓得大家吃过绵绵糕没有外面卖的绵绵糕虽然好吃但是太甜了这个真的做出来也有那个的软、糯、韧有嚼劲的口感而且是淡淡的甜浓浓的米香好吃😋蒸了5分钟定型后可...
  • 地道的有嚼劲的烤鸡怎么做,如何烹饪有嚼劲的烤鸡才更好吃
    发表于:05-07
    脚骨折了,亲戚送来了好多可以煲汤的食材😂鸡就是其中之一!烤鸡是个耗时的耐心活,心急的就不要尝试了😊每个烤箱都有自己的温度,还是请各位看官自行调节。用料盐随意料酒随意黑胡椒粉随意味...
  • 松软有嚼劲的玉米面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的松软有嚼劲的玉米面饼方法
    发表于:08-27
    这是一款灰常灰常美味的饼,用新鲜玉米打成玉米汁加玉米面和面粉试过,没有直接添加玉米面做出来的美味。婆婆说:“你做的玉米饼🍘太好吃了,软软的,甜度刚刚好😊可以吃出玉米面的香味”。😘😘...
  • 地道的有嚼劲的凉皮怎么做,如何烹饪有嚼劲的凉皮才更好吃
    发表于:12-07
    用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团,常温下醒半个小时面团中加入水,在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤,静置...
  • 🔥烤大虾🍤绵软又有嚼劲😱蛋白质爆表🔥食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥烤大虾🍤绵软又有嚼劲😱蛋白质爆表🔥方法
    发表于:01-04
    爸妈送来一袋大虾,不知道是啥虾,只知道蛮大的,看着就肉足!为了充分保留大虾的原汁原味,不想红烧但感觉又不适合清蒸,于是就直接烤了。大虾吃起来就是爽,烤完里面的肉一夹就直接一整块掉下来,一...
  • 松软有嚼劲的糯米麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的松软有嚼劲的糯米麦芬方法
    发表于:09-16
    偶然从朋友圈看到这个方子,试了几回,稍稍做了些调整,成就了完美的糯米麦芬。松软又有嚼头,一吃就停不下来。用料鸡蛋4只糯米粉227g细砂糖1/2cup食用油1/2cup盐一小撮泡打粉1茶勺(teaspoon)香...
  • 青团  软糯有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的青团  软糯有嚼劲方法
    发表于:03-14
    每年清明节前后都会吃的点心就是青团了,其实我们南方不叫青团,叫艾饼,又叫艾糍,田艾饼,艾草有温经、去湿、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多种,馅儿也有多样化,例如:红豆沙馅、花生芝...
  • 松软有嚼劲的“葱花卷”食谱大全及做法,烹饪好吃的松软有嚼劲的“葱花卷”方法
    发表于:07-05
    海氏HM740厨师机【仲夏食记】打卡第21天––“花卷”@海氏Hauswirt用料普通面粉500克盐5克白糖40克酵母5克水260克油、葱花、盐适量松软有嚼劲的“葱花卷”的做法主料全部丢入桶里,厨师...
  • 基础吐司,软绵有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的基础吐司,软绵有嚼劲方法
    发表于:09-08
    记录~方便自己看,买的白燕高筋面粉,根据卖家的配方做出来的吐司拉丝软绵有嚼劲,家人都很喜欢吃用料白燕高筋面粉300克细砂糖40克盐2克水150克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油30克基础吐司,软绵有...
  • 软糯有嚼劲的红豆年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯有嚼劲的红豆年糕方法
    发表于:09-26
    隔三差五的做一次,好吃😋简单好操作,喜欢吃年糕的朋友可以试一下。用料糯米粉适量蜜红豆适量软糯有嚼劲的红豆年糕的做法糯米粉加温水揉成团(今天手边没有电子秤,所以是适量,大家灵活掌握,...
  • 柔软有嚼劲的糯米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软有嚼劲的糯米面包方法
    发表于:12-04
    感觉是个万能吐司配方,越嚼越香,也不腻,记录下来用料高筋面粉470克糯米粉60克鸭蛋1个盐4克酵母粉6克(冬天我用了8克)代糖30克(不推荐减糖了,这量是淡淡的甜味)牛奶/豆浆/脱脂奶320克黄油40克柔...
  • 莲藕鲜肉馅包子(绵软有嚼劲儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的莲藕鲜肉馅包子(绵软有嚼劲儿)方法
    发表于:01-17
    我这个方法类似戗面,作出的面皮可以用来包包子,也可以用来做馒头,口感绵软但是又有嚼劲儿,不是街上那种咬下去除了松软没别的感觉的口感,喜欢的朋友一定试试我不是老手,上一个菜谱还是很久很...
  • 软糯有嚼劲自制番薯干食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯有嚼劲自制番薯干方法
    发表于:09-20
    小宝宝的磨牙棒,大人的追剧必备零食。绿色,无公害无添加的自制小零食。用料红薯10个软糯有嚼劲自制番薯干的做法洗干净,把皮削干净切片或者切成条状,然后把切好的番薯条放进蒸锅,隔水蒸,大概...
  • 超软又有嚼劲的粥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软又有嚼劲的粥吐司方法
    发表于:04-16
    家里经常有吃剩的粥,又舍不得都掉怎么办?那我们就变废为宝,拿来做面包吧,做出来的面包好吃又有嚼劲。这次我用的是水合法,这样揉出来的面团不容易升温。这种物尽其用、就地取材的方式,我经常...
  • 松软有嚼劲的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的松软有嚼劲的红糖馒头方法
    发表于:08-10
    红糖中还含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有一定的辅助效果,也能促进血液循环,到了秋冬季女性、老年人容易出现手脚冰凉的问题,日常做一些红糖发糕、馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到一定的...
  • 有嚼劲烧卖如何做才美味,怎么做有嚼劲烧卖简单又好吃
    发表于:02-22
    “欢喜”烧卖,像花儿一样🌸爸爸是个厨房好帮手,有空我就会和他一起动手做早点,晚上提前准备好,孩子不爱吃买的烧麦,里面放了很多胡椒粉或其他食材,​自己准备简单食材,带有嚼劲的糯米馅用料糯...
  • 杂粮红豆卷让面团绵软有嚼劲的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的杂粮红豆卷让面团绵软有嚼劲的秘诀方法
    发表于:10-26
    想来大家和我一样喜欢吃既柔软但又有嚼劲的馒头,最近通过数次试验发现了一个技术难度要求低但很实用的方法,从此告别了高难度高强度的揣面,下面给您介绍。用料面粉350克全麦粉150克盐3克...
  • 糯米吐司~绵软有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米吐司~绵软有嚼劲方法
    发表于:08-02
    这款面包加了糯米粉,让面包保湿有弹性,组织细腻,口感软糯又带有嚼劲,喜欢的宝宝们做起来吧!材料是制作450g吐司盒一个的量用料中种:高筋面粉175克牛奶105克即发干酵母1.5克盐1克主面团:高筋面...
  • 柔软有嚼劲的鸡蛋软饼食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软有嚼劲的鸡蛋软饼方法
    发表于:04-22
    学着厨友的方法做出的鸡蛋软饼真好吃😋按步骤顺序和面、小火、单面淋油是关键……用料鸡蛋3个盐5克普通面粉150克凉水240克葱花适量食用油少许柔软有嚼劲的鸡蛋软饼的做法鸡蛋、盐,面粉...
  • 松软有嚼劲的奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的松软有嚼劲的奶酪吐司方法
    发表于:02-23
    在下厨房跟着大师高手们学了这么久还是菜鸟一枚,平时都是看大家的方子学着做,这个方子是用家里剩下的材料,自己学着计算了下配比,成品出来还不错,就记录下来,免得下次想做的时候又忘了。这是...
  • 松软易揉有嚼劲的馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的松软易揉有嚼劲的馒头方法
    发表于:03-01
    包子、馒头通常都是用中筋面粉,我是觉得高筋面粉有嚼劲且比较香,很多人说高筋面粉做的馒头比较实,凉后会硬,通过实践,中西点心方法合用,省时省力又好吃先采用中种发酵,这应该是所谓的酵头,将时...
  • ✨软绵绵香喷喷酥脆又有嚼劲毛豆芝士(乳酪)吐司✨食谱大全及做法,烹饪好吃的✨软绵绵香喷喷酥脆又有嚼劲毛豆芝士(乳酪)吐司✨方法
    发表于:12-30
    ‼️毛豆用在吐司烘焙中绝对不是黑暗料理哦!🤣标题要素很长,但是它真的都具备🤤乳酪的咸香,毛豆独特的清爽口感,面团的松软细腻,乳酪粉搭配酥脆的表皮,巧妙地造就了这样独特的一款小众口味吐司...
  • 绵软有嚼劲的大米馒头(不干皮小妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的绵软有嚼劲的大米馒头(不干皮小妙招)方法
    发表于:03-30
    哇,回老家一段时间,变得懒了很多很多,每天享受妈妈做的饭菜,都忘了自己也要修炼厨艺这件事儿了!哈哈,今天的菜谱依然很简单,对爱吃面食的小伙伴儿真的很友好,和我一起做起来鸭~用料大米250克面...
  • 好吃绵软又有嚼劲的奶香手工馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃绵软又有嚼劲的奶香手工馒头方法
    发表于:03-20
    在这里给大家介绍一下造型馒头的揉面过程。虽然是普通馒头的制作过程,做好了好吃绵软又有嚼劲,还有奶香。同时这也是做好一个好看的完美的造型馒头最基本的要求。用料中筋面粉140g水或牛...