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黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:1.28W
黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图

用黄瓜做小蜻蜓漂亮美美哒~利用黄瓜的圆弧形和瓜皮与瓜肉色调反差.长锥状身体部分以圆弧线条表现出身体条纹和眼睛。翅膀以两组连切片对称组合而成，深浅色差和线条辉映出飞翔神态。

用料  

黄瓜 1条

黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法  

  1. 大黄瓜以纵向切出一长5㎝，头部宽1㎝的长锥状蜻蜓身躯。

    黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图 第2张

  2. 用刀刻出头部与身体之间的缺口。

    黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图 第3张

  3. 用小圆弧槽刀(小刀也可)一直刀、一斜刀的交会方式刻出眼睛。

    黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图 第4张

  4. 用刀再一大一小角度(大角约50度.小角度约40度交会方式刻出身体条纹.。

    黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图 第5张

  5. 取一小段黄瓜纵向切成3等份以连切方式切薄片。

    黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图 第6张

  6. 取连切片推成扇状，之后取下2组两连片作翅膀。一只漂亮的蜻蜓完成。

    黄瓜蜻蜓(创意小盘饰の五)的做法步骤图 第7张

小贴士

大黄瓜要买挺直的.最好购买青绿色瓜肉的那种黄瓜.

Tags：小盘 蜻蜓
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