挺方便的方子，看了好几个大神的作品，不会失败，你也可以试一下
用料
矜宸•卤溏心蛋的做法
将卤水料，老抽，生抽，水，冰糖调成卤汁，煮开放凉备用。 比例根据自己喜好调配。
烧一锅热水，将鸡蛋放入加盖中火五分半钟关火，用凉水浸泡至冷却。
剥蛋壳
对切后就是这个效果，喜欢更熟的就增加时间。
将剥了壳的鸡蛋放入卤汁中，入冰箱保存，12小时后食用。 可以保存三日。
浸泡完是这个效果
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