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日式照烧鸡

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:6.68K
日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃

中午在日料店吃了照烧鸡定食，甚好，自己尝试做一下。

用料  

鸡胸肉 1块250g
耗油 2勺
料酒 小半碗
糖或蜂蜜 1勺
葱姜蒜粉 少量
盐 少量
胡椒 少量

日式照烧鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切块，加料酒、少盐腌制10分钟

    日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃 第2张

  2. 加葱姜蒜粉拌匀

    日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃 第3张

  3. 少许油，大火，下锅煎

    日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃 第4张

  4. 翻面继续煎

    日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃 第5张

  5. 转小火，加耗油和糖，或者用蜂蜜代替糖

    日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃 第6张

  6. 撒胡椒，出锅

    日式照烧鸡的做法步骤图，日式照烧鸡怎么做好吃 第7张

小贴士

1、腌制过程中盐不要放太多，否则很咸，因为耗油也是咸的
2、可出锅时淋上蜂蜜，甜味在表，咸味在里，味蕾都会感动吧

Tags：烧鸡 日式 日式照烧鸡 好吃
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