用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 龙利鱼（切成一口大块。放盐，胡椒粉和白料酒。揉匀。裹小麦粉） | 350ｇ |
| 盐，胡椒粉，白料酒 | 少许 |
| 小麦粉 | 1勺 |
| 蟹味菇（洗一下，去台，撕开） | 100g |
| 杏鲍菇（洗一下，乱切成一口大） | 1根 |
| 大蒜（去皮，切薄片） | 4瓣 |
| A 鸡精 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 淡奶油 | 100ml |
| 黄油 | 1勺 |
| 干欧芹 | 适量 |
淡奶油龙利鱼蘑菇的做法
准备平底锅，碟子。锅中倒入黄油和大蒜片，开中火，等黄油融化。
将龙利鱼块倒入锅里，煎至熟，放碟子上。
将蟹味菇和杏鲍菇倒入锅里，炒至熟。
将龙利鱼和A用料倒入锅里，轻轻拌一下。淡奶油沸腾后火转小火，煮2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子撒上干欧芹即可。
烹饪屋
