以面粉和蛋奶为主要原材料的小点心，制作起来很简单哦！内馅今天用的是蒸熟的红薯~成品随意造型很萌哦
用料
| 低粉 | 85克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 炼乳 | 60克 |
| 凉开水 | 适量 |
| 可可粉 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量 |
卡通烧果子的做法
红薯去皮切丁，蒸熟
称出低筋面粉85g
加入泡打粉
混合均匀
蛋黄1个
加入炼乳
用手抽搅拌均匀
将炼乳蛋黄糊倒入低筋面粉中，拌均匀
成团的面团
装入保鲜袋，密封好，放入冰箱冷藏30分钟
蒸熟的红薯按成泥
将红薯泥称10g/个，一共做10个。搓圆。盖保鲜膜备用。
将面团均匀的分10等份。搓圆。用保鲜膜盖起来备用。
将圆形面团按扁擀开，擀成一个小圆片，将内馅包起来
用虎口收口
底部捏紧，稍微滚圆
正面朝上。烤箱预热180°。
用剪刀左右各剪一刀
再按扁，做耳朵的造型
做好啦
放在烤盘上，间隔开一些
放中层烤哦
180°烤12-15分钟
烤好出炉放在晾网上，稍微放凉以后，用可可粉+水，画上卡通的五官即可。红曲粉+水可以画腮红
全部完成
简单又可爱。吃起来口感很不错哦！
小贴士
1.蛋黄选择大一些的哦！做好的面团如果觉得有点干可能是蛋黄量不够，可以适当添加。最后成团的面团柔软程度与耳垂一样柔软噢！ 2.刚出炉的烧果子外壳是硬的，放凉以后吃起来口感就是绵密柔软的哦！ 3.内馅随意喜欢的都行！
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