看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法，我的心情是喜忧参半的。
喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。
忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。
上周远在沈阳的父母也被封控在家了。
我的爷爷奶奶、姥姥家、姑姑、小姨、闺蜜家全都在区域内……
由于负责管家的我妈心比较大，没有囤菜。虽然还没有封闭管理的时候，我爸就让她多储备了，但她说：“家里有酸菜。”😂妥妥的东北家庭！结果封控第二天，就乖乖买蔬菜包了。
还好还好……
所以，一定要提前储备！防患于未然！平时就要多备一些，突然封住的时候才不怕！
因为比较馋，我家平时的库存就很多。即使买不到生鲜，也有一些干货、罐头等保质期较长的食材可以利用。所以才可以在2年前疫情突然爆发的时候，做到2周出门买80元菜都吃不完。
虽然冷冻保鲜法可以帮助我们延长生鲜食材的储存时间，好不容易抢到的菜可以完全利用！但是现这次我又整理了一份不占用冰箱、保存时间久的食物清单，希望可以给还能下单的各位提供一些思路。
用料
| 袋装包装类 | 10袋 |
| 罐头类 | 10罐 |
| 蔬菜干 | 3斤 |
| 蛋类 | 60个 |
| 豆制品 | 5斤 |
| 粉面 | 10斤 |
| 油 | 5l |
| 牛奶 | 10l |
囤货囤什么｜不占用冰箱的长保质期食材清单！的做法
烟笋炒腊肉
菜脯娃娃菜炒粉丝
韩式拌裙带菜
辣白菜黄瓜泡菜：
辣白菜炒饭：
辣白菜西葫芦饼：
辣白菜汤：
辣白菜拌饭：
暖暖的玛萨拉鹰嘴豆汤
萝卜干炒腊肉
韩式拌素肉
酸辣粉
麻酱味噌荞麦面
番茄味噌荞麦面
麻酱凉面
鸡丝凉面
三丝凉面
常德牛肉粉
酱鸭蒸面
火腿肠炒饭
茄汁虾仁炒饭
泡菜炒饭
小贴士
不同品牌、不同制作的食品，保质期都不同，我这里只能给出一个大概的范围。大家在购买时，一定要先查看保质期，根据自身情况选择购买！适度囤货！
希望大家积极在留言区补充！安利！可以储备的食材！
再想到其他的，我也会陆续补充！
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