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新手煎牛排

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:7.66K
新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃

西餐比较好上手啦😄
一人餐三部曲(上)

用料  

黑胡椒 1勺
2克
玉米油 5~10克
蒜头 2瓣
M3澳洲牛上脑牛排 200克

新手煎牛排的做法  

  1. 解冻
    三种方法供选择:
    1提前一晚放置与冷藏格
    2放入流动的冷水中解冻(强调:冷水!!)
    3室温解冻

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜+油 中火

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第3张
  3. 将蒜捞出

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第4张
  4. 中大火至冒油烟 放入牛排

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第5张
  5. 翻面 表面微焦也不要紧

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第6张
  6. 出锅

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第7张
  7. 切开 沾黑胡椒粉与盐 超级美味~~~

    新手煎牛排的做法步骤图,新手煎牛排怎么做好吃 第8张

小贴士

其实不一定要用黄油煎牛排,大蒜加植物油更香哦~