这是肥妈主持的《今个夏天食平D》里做的一道汤,当时看了就被挑逗到味蕾。搜索了一下发现没有这个汤的菜谱，所以就创建了一个。
用料
| 番茄 | 两个 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚬 | 半斤 |
| 蒜头 | 一个 |
西式番茄土豆蚬肉汤的做法
1
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将洋葱 土豆 番茄 切成小粒，蒜头切半。
锅内下少量油，放入蒜头洋葱粒爆香，加入土豆粒和番茄粒翻炒数秒。
加入上汤（没有选择矿泉水也可以，自来水味道你懂的），因为是浓汤所以水量湮过材料少许即可，预足部分蒸发的水量。
待土豆粒松软时就可以加入蚬肉同时加入适量白胡椒粉及盐调味，蚬肉入过开壳即可熄火。撒入些许葱花就o了!
叮~上菜~
小贴士
因为急于尝鲜，所以中间步骤图就没拍了~o(´^｀)o
完整的节目视频在B站有，《今个夏天食平D》第11集!
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