今天突发奇想做个麻辣番茄意面 哇塞了这个味道
绝!
用料
意大利面 | 1人份 |
亨氏番茄酱 | 2勺 |
小番茄 | 8个 |
蒜末 | 一小把 |
桥头火锅底料 | 20g |
番茄意面麻辣版的做法
煮面 捞出静置
空档切番茄成片,切蒜成末
(我用的最传统的spaghetti #5 ,个人感觉用linguini应该会更美味 但是没买到)
热锅 小火
依次加入:
一点点黄油or任何油+火锅底料+小番茄+番茄酱+蒜末
煮到番茄软烂加入煮好的意面拌一拌
小贴士
根据需要可以加入虾仁等蛋白质
5号面大概煮15分钟 中间足够煎鱼or虾仁了