VEpiaopiao-咖喱鱼丸

用料  

VEpiaopiao-咖喱鱼丸的做法  

1. 炸鱼蛋解冻冲洗后，用牙签在表面插一些小孔方便入味；

2. 冷水倒入锅里，加入VE咖喱酱调匀，中大火烧开，放入鱼蛋中火煮开后调中小火煮5分钟后加入椰浆；

3. 锅中大火煮开后再煮2分钟后关火焖5分钟即可。享用的时候可以直接吃也可以串成串^_^

小贴士

1.鱼蛋用的是四海牌的“炸鱼蛋”，相比普通的鱼丸会比较脆弹；

2.如果是用福州纯鱼肉鱼丸，建议用冷水开始煮，更松软;

3.咖喱酱原味或者辣味都ok,看个人喜好哈~