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泰式咖喱椰香鸡肉意面

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:3.07W
泰式咖喱椰香鸡肉意面的做法步骤图

用料  

意面 一份
鸡胸肉 200g
蔬菜（西兰花 胡萝卜 卷心菜 口蘑等） 适量
洋葱 1/4个
蒜 3瓣
咖喱酱 15-20g
鱼露 2g
南国椰子粉 1包（16g）
牛奶 150克

泰式咖喱椰香鸡肉意面的做法  

  1. 意面先煮好备用。鸡胸肉切块加适量盐腌30分钟。洋葱和蒜切碎。蔬菜切好。

  2. 椰子粉加入牛奶冲开，再加入咖喱酱和雨露调好（我用的丽尔泰黄咖喱，喜欢浓咖喱味可以多加）

  3. 锅加热倒少许油，放入蒜和洋葱炒香，放入鸡胸肉翻炒，鸡肉变色后放入蔬菜翻炒。翻炒一分钟倒入意面和调好的椰浆，火不要太大，牛奶会扑锅。翻炒三分钟左右可以出锅了（汁的浓度可以根据自己喜爱加减时间）

Tags：泰式 咖喱 意面 鸡肉 椰香
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