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  • 豆沙青团(古早味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙青团(古早味)方法
    发表于:06-15
    吃过很多市售的品牌青团,心目中最好吃的还是外婆做的青团,蒸好的青团油绿如玉,带着一股清淡又悠长的青草香气。好吃的青团一定要用麦汁或者艾草汁做,外婆用的麦汁是从无锡阳山买的,阳山的青...
  • 豆沙青团子如何做才美味,怎么做豆沙青团子简单又好吃
    发表于:08-23
    青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日。用料糯米粉500g粘米粉160g豆沙馅250g青汁300g开水少许植物油少许豆沙青团子的做法盆内加入粘米粉、少许沸水拌匀,用手拢成块。加入青...
  • 古早味豆花如何做才美味,怎么做古早味豆花简单又好吃
    发表于:07-23
    宝贝很喜欢吃豆花,闲来无事就研究了一下,不小心成功了,做法很简单,味道很古早,要做的看过来👉👉👉用料黄豆500g内脂8g古早味豆花的做法第一步:黄豆泡水8个小时,记得黄豆吸收水会膨胀,水要放多...
  • 青团和豆沙如何做才美味,怎么做青团和豆沙简单又好吃
    发表于:02-18
    用料红豆,糯米粉,淀粉,冰糖,食用油,艾草粉,温水青团和豆沙的做法1234小贴士红豆如果提前泡好,就可以少煮一会儿,制作青团皮的时候可以带一次性手套,要不就会像我一样一个手沾的都是面粉...
  • 豆沙青团如何做才美味,怎么做豆沙青团简单又好吃
    发表于:02-25
    非常简单的快手青团,味道棒棒哒!用料糯米粉500克抹茶粉10克热水480克豆沙馅300克色拉油5克豆沙青团的做法糯米粉、抹茶粉均匀混合,分次加热水,边加边揉(水不要一次性加入),揉成不太粘手的面团...
  • 古早豆沙卷如何做才美味,怎么做古早豆沙卷简单又好吃
    发表于:11-28
    蛋糕的方子是参照小狐狸君君蔓越莓卷的方子。我用的土鸡蛋,所以用量比较多,用一般的鸡蛋2个就够了。用的8寸的方形烤盘,如果用长帝的大烤盘土鸡蛋6个,其他全部加倍。请无视我没有擦刀,蛋糕...
  • 古早味青团如何做才美味,怎么做古早味青团简单又好吃
    发表于:06-22
    突然发现几年前存的青团草稿居然一直都在,那就发出去吧。因为每年青团都是我妈妈做的,我只是打下手,不足之处请见谅。青团是清明节必吃的美食,每个地方的习俗不一样,用来做“青”的材料也不...
  • 豆沙馅青团如何做才美味,怎么做豆沙馅青团简单又好吃
    发表于:03-18
    趁着艾叶还嫩着,赶紧把青团吃个够吧~😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入...
  • 豆沙肉松面包(古早味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙肉松面包(古早味)方法
    发表于:08-25
    在家乡唯一一家欧包店(虽然名字是仿帝都原麦山丘的辣!)里吃到的叫做古早味的面包甜而不腻的红豆沙加上酥香的肉松让味蕾都怀孕了天!于是…自己来!用料面包体牛奶250ml红糖2Tbsp盐2/3tsp高...
  • 古早味红豆沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    【王小米美味手册|古早味红豆沙】昨天做完,满屋子的蜜豆香气,原来现磨的食物都是这么香。。熬好的豆沙可以做什么?红豆奶昔🥤呀,包豆沙包🥠呀,陈皮豆沙小圆子🍵呀,绿豆糕呀,八宝饭呀,红豆面包...
  • 青团(豆沙艾草青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(豆沙艾草青团)方法
    发表于:08-25
    用料新鲜艾草60g水(包含煮之后的艾草一起称)350g-400g根据面粉吸水性调节哦糯米粉(三象)240g玉米淀粉60g红豆沙(最好自己熬制)适量玉米油或葵花籽油10-15g白糖(可适当增减)30g食用小苏打(煮艾草...
  • 黄豆沙青团如何做才美味,怎么做黄豆沙青团简单又好吃
    发表于:08-16
    用料糯米粉130克澄粉40克开水140克艾草粉5克小苏打或者食用碱1克油20克馅料随意黄豆沙青团的做法所有原料混匀,这个面团很容易揉光滑,不粘手,分割成30g左右一个的小面团备用。黄豆沙搓成1...
  • 「神仙青团」神仙才有资格吃的 超美 古风 豆沙艾叶青团食谱大全及做法,烹饪好吃的「神仙青团」神仙才有资格吃的 超美 古风 豆沙艾叶青团方法
    发表于:02-11
    用料青团皮:嫩艾叶100-150克水磨糯米粉(三象)350克粘米粉(三象)35克开水(打艾叶用)200克食用碱1克猪油40克青团装饰糯米团:会有多一半出来,多余的面团可以包大理石汤圆。A料:水磨糯米粉(三象)160克...
  • 樱花抹茶古早味——面包版青团食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花抹茶古早味——面包版青团方法
    发表于:06-13
    最近上海的网红青团已经炒到了天价,正逢樱花季我就突发奇想做了这个樱花抹茶古早味,把青团内馅融入面包。用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团高粉150克鸡蛋50克抹茶粉8克牛奶45克(根...
  • 古早红豆沙如何做才美味,怎么做古早红豆沙简单又好吃
    发表于:12-18
    听以前在作坊做过的师傅说,蒸好的豆子是要用水把豆沙洗出来,然后装进布袋里压上大石头把水份挤出来再进行制作的,今天参考参考以前的做法,纯手工做了一斤红豆沙馅。用料红豆500克冰糖150克...
  • 古早味宁波青团(黄豆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味宁波青团(黄豆馅)方法
    发表于:03-11
    如今市面上有各种各样的青团,却很难吃到记忆中的味道。记忆中的青团必须有艾草的清香,配上甜度适中,带点桂花味的黄豆馅。外层裏上薄薄的一层松花松,一口嘴下去,糯叽叽的而又不软烂。一口气...
  • 红豆沙青团如何做才美味,怎么做红豆沙青团简单又好吃
    发表于:02-26
    用料红豆270克糖适量克糯米粉220克粘米粉90克艾叶150克红豆沙青团的做法赤小豆270克,冷水泡过夜,第二天放凉水,水面超过豆子2厘米,高压锅30分钟,压好后,水分收的几乎没了,放适量糖,用蒜捶压碎...
  • 地道的青团豆沙馅怎么做,如何烹饪青团豆沙馅才更好吃
    发表于:02-21
    做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克,加入100克沸水,用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至...
  • 紫薯青团&豆沙青团食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯青团&豆沙青团方法
    发表于:06-06
    小时候冬至和清明看着外婆做青团(麻麻),长大后用美食来怀念着他们,这是一种情怀用料糯米粉500克豆沙馅适量紫薯馅适量青头适量色拉油适量紫薯青团&豆沙青团的做法隔夜做好好豆沙馅喝奶...
  • 古法青团如何做才美味,怎么做古法青团简单又好吃
    发表于:06-06
    店售配方,也是最近才幡然醒悟,其实把我日常工作所做的事情拍照整理,就是简单的"小食谱"啦用料糯米粉180克澄粉20克猪油12克糖20克(可不放)艾草汁/青麦汁125克食用油适量古法青团的做法青麦...
  • 古早味苏式豆沙月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味苏式豆沙月饼方法
    发表于:11-14
    说到鲜肉月饼就不得不提到豆沙月饼,人的口味很奇怪,有的人喜欢吃咸的,有的人喜欢吃甜的,我家婆婆就是甜派代表,虽然鲜肉的她也爱吃,可始终是惦记着豆沙的口味,我一说要做月饼,老人家立马炒了一...
  • 绿豆沙青团如何做才美味,怎么做绿豆沙青团简单又好吃
    发表于:03-23
    春天,田埂边一丛丛一簇簇的香艾绿得诱人,忍不住采回家,想做点时令小点,享受大自然春天的味道。想起冰箱里还冷藏着一盒做绿豆糕留下的现成馅料,何不尝试做次绿豆沙青团。做成后,一尝,软糯香甜...
  • 青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团(蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团)方法
    发表于:04-03
    网上看了各种口味的青团,还是决定自己做,一口气做了4种味道🤔干净卫生,比外面买的热量还低,吃完不会齁甜用料💚青团皮材料(可做16颗):糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水25...
  • 古早豆沙饼如何做才美味,怎么做古早豆沙饼简单又好吃
    发表于:12-05
    用料低粉115克黄油40克红豆沙100克古早豆沙饼的做法豆沙和黄油倒入碗里有打蛋机搅拌筛入低粉,把面团揉成长方形放入冰箱冷冻1一个小时冷冻好的面团切片,放在烤盘里175度烤15分钟小贴士豆...
  • 记忆中的味道·传统古早味艾糍/粤式青团食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的味道·传统古早味艾糍/粤式青团方法
    发表于:01-21
    家常,简单,口感清新。广东黏黏哒哒的梅雨季、夹着雨滴和凉风的刺骨湿冷让人闻风丧胆。一直到清明节前后,好吃兼具有祛湿驱寒功效的艾糍都是不少广东人家中会出现的点心。这个方子口味一点...