心心念念了好多天的咖喱~
还是自己动手做一个吧~
用料
鸡胸(或者鸡腿什么的) | 2块 |
好侍咖喱 | 一盒 |
胡萝卜 | 半根 |
小土豆 | 2个 |
小洋葱 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
姜葱 | 若干 |
生粉 | 适量 |
鸡肉洗干净 切块 加入姜末 葱末 加少许酱油 盐 生粉腌制
胡萝卜和土豆切块 洋葱切丝 热锅下油 胡萝卜和土豆下锅翻炒至半熟 加入洋葱丝 超出香味~加入鸡肉 继续翻炒 鸡肉变色后再炒一两分钟 加水 水要刚刚好没过食材 不要太多也不要太少 盖上锅盖 等咕嘟咕嘟的煮开后转小火
咖喱掰开小块 倒入锅内 小火继续炖煮 要时不时的翻炒 因为会糊掉😑 等到土豆煮软了的时候加适量的牛奶或者椰浆 再稍煮一会就可以出锅了 能吃两大碗饭 减肥的就不要煮了 会控制不住寄几的🌚
小贴士
咖喱用好侍的!!超级好吃
我觉得用鸡腿肉会更好吃(๑´ڡ`๑)
因为鸡胸真的太难吃了😑