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SCD咖喱西葫芦滑蛋牛肉

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:3.03W
SCD咖喱西葫芦滑蛋牛肉的做法步骤图

用料  

自制咖喱 100ml
西葫芦 一个
牛肉粒或牛肉糜 130g
鸡蛋 2个
盐 少许
椰子油 少许

SCD咖喱西葫芦滑蛋牛肉的做法  

  1. 西葫芦洗净去皮切片，隔水蒸15-20分钟。如不需要吃软烂口感的，不用蒸。

  2. 锅里放椰子油，热锅之后放牛肉炒到八九分熟，盛出。鸡蛋打匀，加点盐，用剩下的油炒熟，盛出。

  3. 西葫芦下锅，倒入咖喱汁，炖两三分钟。将牛肉和鸡蛋倒入，加盐，一起炖一两分钟出锅。

    SCD咖喱西葫芦滑蛋牛肉的做法步骤图 第2张
Tags：西葫芦 咖喱 SCD 滑蛋 牛肉
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