摘自伊藤老师的便当书
用料
菠菜咖喱的做法
蒜头对半切,取芽,切碎。洋葱生姜也切碎
菠菜切段,焯水
锅里加橄榄油,油热后放入蒜、洋葱、生姜,炒出香味
放入西红柿,水,咖喱粉,盐,煮20分钟。再放入菠菜煮5分钟
晾凉,料理机打成糊。第二天风味更佳哦