用料
咖喱炖菜的做法
鸡胸肉切丁与虾仁一起用少量味极鲜还有咖喱粉、黑胡椒腌制五分钟,将胡萝卜,土豆切丁,洋葱切块,小甘蓝中间一刀分两半
热锅起油,放入洋葱爆香,放入鸡肉和虾仁翻炒,然后倒入土豆胡萝卜丁,小甘兰翻炒一分钟加水煮10分钟,到食材全部熟透为止
放入咖喱块,一直搅拌以免粘锅,再放入两勺椰浆,盐味不够可放入少许盐调味,待咖喱完全融化即可。