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猪肉莲藕咖喱饭（好侍浓厚/百梦多咖喱食谱）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:6.95K
猪肉莲藕咖喱饭（好侍浓厚/百梦多咖喱食谱）的做法步骤图

—食谱来源 好侍食品官网—
咖喱是好侍浓厚咖喱（进口版）
百梦多也可以用的！

本食谱4-5人份量

烹饪时间：约40分钟
热量（平均1人）：494kcal
盐摄入（平均1人）：2.7g

用料  

好侍浓厚咖喱 92.5g
猪肉 250克
洋葱 1个
西葫芦 1个
胡萝卜 1半
莲藕 300g
青椒 2个
西红柿 1个
色拉油 一大勺
水 700克

猪肉莲藕咖喱饭（好侍浓厚/百梦多咖喱食谱）的做法  

  1. 猪肉、洋葱、胡萝卜、青椒、西红柿切成一口大小。莲藕切成厚度1cm的半月形。西葫芦切成1cm厚的圆片。

  2. 在锅中用中火加热色拉油，放入(1)中的猪肉、洋葱、胡萝卜翻炒均匀。洋葱炒熟后，加入青椒、莲藕、西葫芦继续翻炒。

  3. 加入(1)中的一半西红柿和水，用中小火炖15分钟至食材变软。

  4. 暂时关火，加入咖喱溶化，再次用小火不时搅拌，煮5分钟左右，然后加入剩下的西红柿，再煮一会儿。

小贴士

营养价值不包括米饭。

Tags：食谱 咖喱饭 好侍 百梦多 咖喱
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