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超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.97W
超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图

用料  

鸡腿 3只
洋葱 半个
百梦多咖喱 1块
混合蔬菜粒 100克（可以随意）
纯净水 500毫升
植物油 适量

超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法  

  1. 准备好所需要的食材
    （鸡腿，洋葱，百多梦咖喱块，混合蔬菜粒，植物油）
    工具（锅，铲子）

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放入植物油，加热到微微冒烟的时候放入鸡腿肉块翻炒到鸡皮收紧
    （任何肉类都可以，制作方法是一样的）

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第3张

  3. 炒香的鸡腿肉块加入500毫升左右的纯净水，大火烧开

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第4张

  4. 烧开以后去除（血沫杂质油脂），中火炖一会儿，不用加任何调料（因为是极简版，所以怎么简单怎么来，愿意加调料炖也是可以的）

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第5张

  5. 鸡肉炖软了直接加入咖喱块就可以了
    （如果觉得水少了，可以适当的加入一点水）
    一定要肉类炖熟了再加入咖喱，因为咖喱块会使汤汁变粘稠，就没办法继续长时间炖煮了

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第6张

  6. 咖喱块融化了立马加入配菜（咖喱块融化的时间大约是一分钟左右）记得搅拌一下，避免糊锅

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第7张

  7. 加入所有原料转小火炖一下下，这样冒泡泡就是开始变粘稠了（参考图片状态）
    开锅粘稠了就可以了，期间记得多搅拌几次，避免糊锅，粘稠了不搅拌很容易糊锅
    咖喱粘稠了就是好了，这款咖喱非常好吃，期间不用加任何调料，粘稠度自己掌握，时间越长越粘稠

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第8张

  8. 这样做出来的咖喱简单好吃，不要觉得咖喱一块很大就要少放点，不是的，那样做出来的味道不够浓郁不好吃，这款咖喱不咸，做500-1000克以内的食材口感都很正好的

    超简单的咖喱饭（百多梦咖喱版）的做法步骤图 第9张

小贴士

1.咖喱是非常简单好吃的，只是后期快熟的时候需要多搅拌几次，避免糊锅
2.觉得简单好吃记得交作业呀

Tags：百多 咖喱 咖喱饭
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