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发表于:12-31
如题,美容养颜^^……今天这汤就是自己喜欢的材料一起炖了用料鸡腿1只瘦肉50克鱼翅仔8片虫草花适量发菜适量瑶柱4颗花菇2只姜3片鱼翅仔炖鸡汤的做法鸡腿瘦肉解冻洗干净后切块。虫草花,花...
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发表于:05-30
用料土鸡半只当归拇指大小一片枸杞十粒红枣二颗姜片六小片油盐少许酱油半勺料酒二滴鱼翅六片白胡椒粉少许滴一点鱼翅煲鸡汤的做法先把干鱼翅放到碗里然后用30°的矿泉水泡一晚上(12个小...
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发表于:12-24
沿海地区经常会有肉类和海鲜放在一起做菜的饮食习惯,我们这里就常有黄鱼鲞炖肉啦,鳗鲞炖肉啦,鱿鱼干炖排骨啦之类的,我不是很爱干货,所以我经常用新鲜的海鲜来炖制这种风味菜,相比干货,新鲜的...
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发表于:03-02
滋阴补阳,补虚润燥用料鸡只姜片盐克鲍鱼仔虫草花克无花果鲍鱼仔鸡汤的做法干货需要提前泡发...
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发表于:12-13
用料老鸡鱼翅瘦肉姜片鱼翅老鸡汤的做法将鱼翅泡一天一夜,中间换两三次水把鸡和瘦肉切好,烧开水灼一下取锅加入清水煲1.5小时~加入盐~小贴士鱼翅汤很清鲜,但处理鱼翅很关建,否则会很腥~...
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发表于:12-18
做起来简单吃起来喷香过瘾完整一餐见《寒春天暖意晚餐》用料小芋头鸡翅中葱姜大料干红辣椒冰糖料酒生抽老抽芋仔烧鸡翅的做法鸡翅洗干净,用刀在上面划几个口子油热后,先下鸡翅翻炒到变色...
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发表于:08-20
用料鸡翅中5个仔姜一块料酒4勺生抽4勺葱倆根蒜2瓣仔姜烧鸡翅的做法葱切段、仔姜切片、蒜去皮先将鸡翅两面煎一分钟油锅倒油,下蒜瓣和煎过的鸡翅倒入料酒,盖盖子焖一分钟;再倒入生抽和半碗...
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发表于:03-31
有没有人喜欢这个,仅仅因为这一根根的翅觉得好吃好玩,碗仔翅我也喜欢用料鸡腿3只瑶柱10多颗姜4片葱2根鱼翅鸡汤的做法鸡腿洗干净➕水+姜+瑶柱+葱煮泡好的鱼翅和香菜切完备用汤煮半小时多...
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发表于:12-04
用料老母鸡一只,泡发好的鱼翅一袋鸡汤鱼翅的做法老母鸡一只去皮砍成四大块,焯水后加纯净水放电炖锅慢,三小时后将鸡块捞出备用,泡发好的鱼翅洗净放进已经炖好的鸡汤,继续慢炖三小时,中间看一...
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发表于:04-28
真材实料用料香菇10朵木耳10朵鱼翅适量黄花胶5只桂圆10颗杞子10颗花胶鱼翅煲鸡(豪华碗仔翅)的做法鱼翅(5天)、花胶(3天)、冬菇(1天)、木耳(1天)提前泡发——放冰箱,每天换水将鸡和花胶放进锅里先...
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发表于:04-11
用料鸡胸肉150g豆粉丝一撮金针菇两小撮木耳10个香菇10个油杂花生1碗玉米1个玉米粉2勺生粉2勺芫茜1把盐2茶勺生抽少量陈醋少量上汤碗仔翅的做法1.豆粉丝一小撮用冷水泡发30分钟2.木耳,香...
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发表于:11-28
因为儿子喜欢喝这个鱼翅汤,所以老母亲就学会做这道汤,汤白且浓,非常好喝。用料鸡爪10只鱼翅量自己看着加,毕竟很多土豪,泡好的180克腊鸭腿1-2只瑶柱20几粒姜几片盐最后放鱼翅鸡脚汤的做法鸡...
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发表于:04-02
用料鸡翅随意蚝油适量油白菜少许酱油根据鸡翅总量调整豌豆一小碗葱姜蒜小米椒盐根据口味调整鸡翅煲仔饭的做法鸡翅用刀划几个口子,方便入味。葱姜蒜小米椒酱油蚝油腌制鸡翅半小时左右。...
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发表于:04-30
花胶、鱼翅都富含胶原蛋白,对女人对皮肤都是不错的养生食材用料鸡1/4只枸杞几粒红枣3颗姜三片黄花胶筒一只鱼翅边一条玉米一小旧胡萝卜几片虫草花一抓花胶鱼翅边炖鸡汤的做法鸡飞水,把鸡...
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发表于:05-17
家里还有之前泡好的小鳕鱼胶片,就把它拿来炖鸡汤了!我还特地加了点竹荪,竹荪有比较浓郁的菌味,怕鱼胶腥的朋友,可以放点进去掩盖腥味。没有竹荪的朋友可不加,多放姜片就行。用料鸡半只小鳕花...
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发表于:02-21
有生之年我们要尝试各种不同美食,尤其我们要为父母尽孝,节日里多陪陪父母,做些好吃的给父母尝尝,鱼翅嘛,没有买卖就没有杀谬,尽量少吃,不过我喜欢吃环保鱼翅。用料鱼翅2-3只(我用了半斤)药材若...
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发表于:10-05
又美又好吃的鲍鱼仔炖蛋用料鸡蛋4个鲍鱼4只调味料:盐少许花生油少许酱油少许料酒少许凉白开水适量鲍鱼仔炖蛋的做法新鲜的鲍鱼仔清洗干净,加入少许盐料酒腌制入味。锅里烧开水后,把腌制好...
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发表于:01-18
用料鸡翅8只老抽1勺蜂蜜少许生抽1勺毫油1勺肠仔4条,1开2肠仔鸡翅的做法将鸡翅去骨,用酱油,,豪油,老抽腌15分钟左右再将肠仔对半切放入鸡翅里面。刷上蜂蜜。烤箱预热,200度20分钟左右。...
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发表于:10-29
酱香味道浓郁,伴有香料以及特别搭配的整头大蒜,才有三杯鸡的方式制作,搭配米饭,管保你吃到饱得难受。用料鸡翅中650蒜仔90克香菜三根蒜仔酱鸡翅的做法鸡翅中,清洗干净。在皮面斜切两刀热油...
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发表于:01-01
简单又美味的鸡翅,第一次发自己原创的菜谱,小忐忑,嘻嘻。用料鸡翅中(其实鸡的其他部位都可,鸡翅的肉质蒜姜葱耗油生抽食用油辣椒面锅仔焖鸡翅的做法鸡翅中洗净斩成小块,即从两骨中间斩开后再...
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发表于:04-01
用料盐适量姜片8-9片料酒3-4勺八角1-2个生抽2-3勺鲜炖仔鸡汤的做法6-7个月大童子鸡清洗干净,剁成小块,少许油滑锅,加入生姜,八角,料酒,生抽将鸡炒至变色放入锅中,加3/2锅水,大火煮沸后,加入适量...
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发表于:12-09
冰箱里只剩下墨鱼仔和鸡蛋,灵机一动,墨鱼仔炖蛋。用料墨鱼仔鸡蛋葱姜料酒生抽盐墨鱼仔炖蛋的做法三个鸡蛋。将鸡蛋打散,加入葱,少许料酒,盐。想蒸出嫩嫩的蛋羹,一分蛋,三分水。上蒸锅。葱姜爆...
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发表于:01-08
养颜美容,补充天然胶原蛋白,调理脾胃,提高免疫力用料花胶30克虫草花10克枸杞10粒红枣4颗姜3片鸡爪4只鱼翅1条水1000毫升老陈皮1/2片虫草花花胶鱼翅炖鸡汤的做法日常保健花胶,20-30头黄花筒...
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发表于:10-09
快过年了,给大家带来一个鲜甜美味的鱼翅汤底,让你秒变大厨。材料用了老鸡和鸡脚,加上金华火腿一起熬制,汤品柔滑,无需添加任何调料,味道鲜甜无比,熬好后可以单喝,还可以用砂锅做成驰名的砂锅鸡...
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发表于:12-11
这道菜很偶然,冰箱里剩下的冻鲍鱼,不知道怎么做好吃,拿它和鸡翅一起炖,没想到非常受欢迎,以后成了我的拿手菜,家人很喜欢吃。用料鸡翅中12个鲍鱼8个鲍鱼炖鸡翅的做法把食材清洗干净按照红烧...