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简易咖喱土豆鸡块

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.87W
简易咖喱土豆鸡块的做法步骤图，怎么做好吃

简易的咖喱土豆鸡块，分分钟做好，第一次写，也是在下厨房学的，改良了一下，更快更简单

用料  

鸡胸肉 半块
土豆 1个
胡萝卜 1根
咖喱 2块
生抽 2勺
盐 适量
料酒 适量

简易咖喱土豆鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块，不要太小，用生抽料酒腌制约十分钟。

    简易咖喱土豆鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 腌制鸡肉的同时，烧上一壶热水，将土豆和胡萝卜切成小块备用，大小参照鸡肉块。

    简易咖喱土豆鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 起锅烧油，油温五六成热的时候下腌好的鸡肉，炒至变色。加入土豆和胡萝卜，大火翻炒一分钟。

    简易咖喱土豆鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入热水至没过所有食材(水要稍微多一些，否则容易干锅)，锅烧开后转中火，加入咖喱，时不时搅拌两下直至变稠(这个过程大概四五分钟，过程中加入适量的盐)，如果汤多可以再大火收一下。

    简易咖喱土豆鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 完成了！

    简易咖喱土豆鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

不同牌子的咖喱浓度和口感有所差别，用量可以自己摸索

Tags：咖喱 土豆 好吃 简易 鸡块 简易咖喱土豆鸡块
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