![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图")
牛腩如果不焖得久一点，就会很硬咬不动。
于是乎我就通过压力锅的方式，不用看火，在带娃的间隙还可以煮饭，只需要三步就以做成，用咖喱不需要后续再调味，非常的方便哦！
用料
| 牛腩 | 250克 |
| 姜丝（腌牛楠） | 少许 |
| 酱油（腌牛楠） | 2勺 |
| 土豆（不到1斤） | 1个 |
| 咖喱 | 1袋 |
| 水 | 100克 |
| 鲜指天椒（不喜欢那么辣，可不放） | 1个 |
【老太太都能吃】超软烂又入味的咖喱牛腩的做法
把土豆去皮切块，然后用水泡一下，去一下淀粉。
牛肉也切成块状，然后用少许的酱油和姜腌一下。
![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第2张]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第2张")
我用奶锅先把牛楠先炒一下。
![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第3张]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第3张")
再放入土豆一起炒，加入100克的水和辣椒，然后稍微焖个五分钟，稍微把一些水蒸发掉。（因为我买的咖喱不是很辣，所以我就在加了点辣椒，其实不放也可以☺️☺️）
![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第4张]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第4张")
我买的就是这种袋装咖喱，它里面其实已经有一些土豆粒和肉粒了（当然塞牙缝都不够🌚🌚）。把调料倒入奶锅里面，然后拌均匀。
![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第5张]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第5张")
把所有的材料倒入压力锅当中，无水焗20分钟就可以了！！等到它自动解压，倒出来就可以了。
![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第6张]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第6张")
开饭啦！😎😎
![「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第7张]( "「老太太都能吃」超软烂又入味的咖喱牛腩的做法步骤图 第7张")
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