清淡食谱之白菜豆腐汤

清淡食谱，没有油。是减肥时的最佳晚饭。

用料  

清淡食谱之白菜豆腐汤的做法  

1. 把洗好的大白菜放到锅中干炒。用中火即可。时不时的翻炒一下，直到大白菜炒软。我觉得这一步不能少，汤会香一点。因为咱这个汤没有油滴。

2. 填水。大概3-4碗水。把火调大，等水大开后，把火调成中火。

3. 把豆腐切块。等水滚个3，5分钟就可以放豆腐了。

4. 如果喜欢吃粉丝可以放一小扎粉丝。豆腐下锅后等水再开了就可以放粉丝了。

5. 放少许盐，少许酱油。再等个5分钟，放少许鸡精。稍作搅拌后就可以关火了。

小贴士

这个汤味道可能不会很丰富，毕竟是减肥食谱。里面的调料可以自己选择再放些自己爱吃的比如鲍鱼汁。