用料
水煮丝瓜的做法
丝瓜削皮洗净,切成小块;小葱洗净,切成长段。
在电煮锅内倒入一小碗凉水,待水煮沸后,倒入一小勺食用油,再将丝瓜倒入锅中,盖上锅盖煮。
在丝瓜快煮熟时,将小葱段放入锅中,再放入适量的盐,快速搅拌,在煮半分钟,出锅。