虾仁菌菇丝瓜汤，秋天最养人的菜

秋天气候干燥，来一碗虾仁菌菇丝瓜汤吧，不仅鲜美，还有润肤养颜，补充钙质的作用，老少皆宜‼️

用料  

虾仁菌菇丝瓜汤，秋天最养人的菜的做法  

1. 准备好材料，丝瓜350克，白玉菇80克,明虾12只。
   
   先把明虾剥去虾壳，去掉虾线，清洗干净后加适量料酒，少许盐腌5分钟。
   
   白玉菇去掉根部，清洗干净后放开水中焯下水。、丝瓜刨去丝瓜皮，清洗干净，滚刀切块。
   
   锅中倒入适量油，放入腌过的虾仁，煸炒一下。、放入切好的丝瓜一起翻炒，加少许盐，调下味。
   
   然后把焯过水的白玉茹放一起翻炒均,加适量水煮开即可熄火。

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