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酸甜鹅

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.33W
酸甜鹅的做法步骤图,酸甜鹅怎么做好吃

用料  

半只
酸梅酱 1/3瓶
酱油 6勺
蚝油 2勺
白醋 小半碗
片糖 1/3片
老抽 适量
姜片 6片

酸甜鹅的做法  

  1. 老抽抹匀鹅身

  2. 开火加热油,放姜片爆香,把鹅煎至金黄(注:鹅是不剁的)

  3. 加入醋,酱油,酸梅酱,蚝油.再加水,把鹅覆盖.

  4. 大火煮开后转小火煮25分钟,再转大火收汁。