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幸福的味道-蒜香排骨

栏目: 蒜香食谱 / 发布于: / 人气:2.74W
幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图

油滋滋的蒜香骨不仅是幸福的味道也是脂肪的助燃剂，请减肥瘦身的朋友谨慎尝试，以免掉进肥胖的深渊🤣🤣🤣

用料  

排骨 500克
大蒜 1头
生抽 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
糖 适量
炸粉 1盒
玉米油 400克

幸福的味道-蒜香排骨的做法  

  1. 排骨用清水泡出血沫，清洗几次就可以了，不必焯水，这样做出来的排骨比较嫩。

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第2张

  2. 该清洗到这样色就可以了

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第3张

  3. 准备一整头蒜，然后扒它皮😥

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第4张

  4. 大概切到这样有点小颗粒就可以了，这样吃起来比较有口感。

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第5张

  5. 将调味料和大蒜抓匀，腌制2小时以上。

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第6张

  6. 加入炸粉或面粉或淀粉看厨房有什么就自行加入，大云到这样状态，排骨表面有点湿润。

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第7张

  7. 热锅下油，油表面冒青烟后下排骨，小火炸至金黄后捞出。

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第8张

  8. 把第一次炸过的排骨放凉至不烫手后再复炸一次，强烈要求复炸，这样才是排骨金黄酥脆的秘密。

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第9张

  9. 香喷喷的蒜香排骨制作完成😏

    幸福的味道-蒜香排骨的做法步骤图 第10张
Tags：排骨
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