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糖醋辣排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:5.71K
糖醋辣排骨的做法步骤图,糖醋辣排骨怎么做好吃

用料  

排骨
生抽
剁椒

糖醋辣排骨的做法  

  1. 排骨放入凉水煮开后捞起(姜片,八角,葱段,花椒,少量料);浸入凉水

  2. 冷油入锅内加冰糖适量,加热化糖,同时均匀调料:生抽老抽醋糖剁椒;

  3. 将排骨沥干水分后入锅猛火翻炒,然后加入拌好的调料

  4. 翻炒片刻,加水没过排骨,煮开后转小火

  5. 炖熟后收汁放葱花即可出锅