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溜肉段(糖醋版)

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.78W
溜肉段(糖醋版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

里脊
青椒
酱油
生抽
胡萝卜
土豆淀粉
葱姜蒜
鸡精
花椒面
食用油

溜肉段(糖醋版)的做法  

  1. 里脊肉切小块 放酱油 花椒面 盐腌制10分钟

  2. 在腌好的里脊肉中放入土豆淀粉 适量水 食用油 搅拌成糊状

  3. 起锅烧油 下入里脊肉块 炸至金黄捞出 大火烧油 再复炸20s 捞出备用

  4. 青椒切块 胡萝卜切片 葱姜蒜切末 锅中留底油 爆香葱姜蒜末 然后放入青椒胡萝卜炒至断生 再加入适量的酱油 糖 白醋 (糖醋比例1比1)  鸡精 少许水淀粉 将汤汁煮开至冒泡 下入炸好的溜肉段 大火翻炒 出锅