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  • 蔬菜八宝辣酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    迷恋蔬菜八宝辣酱,就光想想都流口水,色味香样样俱全,用它来夹馍,调面食,炒菜,调凉菜都是不可缺少的。用料白萝卜一根胡萝卜一根香菇5个油炸花生适量(少量)炒熟白芝麻一袋小芹菜三小根腌制大头...
  • 八宝辣酱如何做才美味,怎么做八宝辣酱简单又好吃
    发表于:03-18
    辣椒酱做为夹馍神器,安排一波,简单易做,厨房小白都能成功。用料花生米适量白糖少许辣椒面5勺榨菜1包葱姜蒜适量八宝辣酱的做法准备花生米洗净沥干水分,炸制酥脆,切小粒备用。准备洋葱,葱姜蒜...
  • 八宝辣酱(不辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱(不辣版)方法
    发表于:08-28
    上海本帮菜里有个八宝辣酱,我很爱吃。但是我更爱我妈的八宝辣酱,上中学时,拿个小饭盒带两勺妈妈烧的辣酱,就着学校的白米饭都会感觉很幸福,还能顺便看到同学们流口水嘴馋。妈妈的八宝辣酱比...
  • 八宝辣酱(无甜面酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱(无甜面酱)方法
    发表于:09-02
    其实不放甜面酱的上海辣酱也是很好吃的!甜面酱里也有不少添加剂,个人觉得这样烧味道比不放甜面酱更好吃更健康。用料猪里脊200克香干5片土豆1个(选大一些的)老干妈2小勺老抽少许生抽少许麻...
  • 凑不齐八宝的八宝辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的凑不齐八宝的八宝辣酱方法
    发表于:09-28
    八宝辣酱是本帮菜里一块老牌子,也是一个既下酒又下饭的菜。我是没凑齐八样,就马马虎虎冒充一下。不是有台词是这样说“人生不是做菜,不要等所有原料齐了再下锅“能凑几宝就先吃着呗。用料...
  • 我的上海炒酱——八宝辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的我的上海炒酱——八宝辣酱方法
    发表于:03-02
    这道炒酱,奶奶做过,妈妈做过,爸爸也会做。过着辣酱,呼噜噜一碗泡饭下肚;还没觉得饱,再来一碗泡饭。上海长大的孩子,有没有觉得这个辣酱是过泡饭的绝对最佳拍档?有了小家,每年冬笋上市,我都要做几...
  • 八宝辣酱(不要辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱(不要辣)方法
    发表于:03-13
    做这个菜不用你放盐不用你放糖的,口味肯定也就取决于你选的甜面酱和醋了吧。有一天逛家乐福我想买甜面酱,一共有三款,四川甜面酱最便宜,又是大陆的产品,四川又是美食之都,没道理不远,我就买了...
  • 什锦八宝蔬如何做才美味,怎么做什锦八宝蔬简单又好吃
    发表于:10-15
    用料木耳五朵盐六克秋葵四根虫草花三十克豌豆片50克花菜十朵红灯笼海椒半个大蒜二瓣食用油三勺鸡精五克白糖三克干辣椒四个什锦八宝蔬的做法将秋葵洗净横着切成一指宽备用,灶上置锅,把清...
  • 海鲜蔬菜“八宝粥”食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜蔬菜“八宝粥”方法
    发表于:04-28
    记得那天听说了个笑话,一位明星小时候第一次下厨说做八宝粥,认为把自己喜欢的八种东西放入粥内煮成八宝粥给自己的外公外婆喝,感觉很好笑但却很有心!我也是想着把自己喜欢的菜给自己煮粥喝...
  • 上海本帮特色菜~八宝辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的上海本帮特色菜~八宝辣酱方法
    发表于:04-21
    八宝辣酱里面应该有八种食材,例如香菇,黑木耳,虾仁,鸭胗等,我只选用了我喜欢吃的食材,你们也可以选用自己喜欢的食材,工序是一样的,煸炒之前焯水把食材变熟就行了!本菜谱工序完整,调料简单,用量明...
  • 八宝辣酱面如何做才美味,怎么做八宝辣酱面简单又好吃
    发表于:12-26
    八宝辣酱面在上海的面馆里很常见,北方就不容易吃到了。于是自己炒上一碗,就着阳春面一起,顿时齿颊生香啊~#寻找记忆中的味道#用料里脊肉毛豆花生豆腐干冬笋香菇胡萝卜甜面酱或者黄豆酱郫县...
  • 八宝香辣酱如何做才美味,怎么做八宝香辣酱简单又好吃
    发表于:06-19
    每年这个季节都会熬酱。配配粥,拌拌面,一种习惯,一份情怀,食材简单,制作用心。妈妈把做法传授给我,未来我也会练给女儿……用料海天黄豆酱适量海天辣酱适量甜面酱(李锦记)适量毛豆适量香豆腐干...
  • 八宝辣酱(经典上海菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱(经典上海菜)方法
    发表于:10-23
    浦东技能补贴项目:经典上海菜,学习记录贴。这次请来了本帮菜陈建新大师。用料荤丁:鸡丁鸡胗或者鸭胗丁肚片丁(熟)虾仁素丁:干香菇泡发切丁豆腐干丁笋丁花生(炸好去衣)白果豌豆酱料海鲜酱3勺甜...
  • 酱腌八宝菜如何做才美味,怎么做酱腌八宝菜简单又好吃
    发表于:07-16
    吃过槐茂酱菜,根据自己理解和几年的经验,自创的,味道还可以,很好吃,每做一次大家都分着吃了,口碑不错,大家都很喜欢吃。用料黄瓜三斤白萝卜三斤胡萝卜一根藕三斤花生一斤红绿辣椒一斤大料、花...
  • 地道的八宝辣酱怎么做,如何烹饪八宝辣酱才更好吃
    发表于:11-30
    我家里人日常吃饭时,尤其是孩子爱吃酱香口味的菜,要是带点辣味的更是吃得欢,拌起米饭来开胃又下饭。酱香口味的菜例如宫保鸡丁、京酱肉丝、鱼香肉丝…都是我们常吃的,可再好吃的菜总是重复...
  • 秘制辣酱(八宝辣酱)by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制辣酱(八宝辣酱)by wqy方法
    发表于:06-29
    用料猪肉500g笋丁2个茭白2个豆干3块榨菜(可不加)100g花生🥜200g开洋30g干香菇8-10个胡萝卜2根蘑菇100g木耳8-10个老抽适量老干妈辣椒酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量郫县豆瓣酱适量糖适...
  • 八宝辣子酱如何做才美味,怎么做八宝辣子酱简单又好吃
    发表于:08-23
    陕西乾县八宝辣子酱!!!夹馍,夹锅盔都是极美味的~好吃到停不下来!!!👏用料胡萝卜1根藕1节土豆1个小葱4根小米辣适量猪肉500克花生一把辣椒面适量生姜半块八宝辣子酱的做法准备食材,洗净。食材处...
  • 正宗传统本帮菜 八宝辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗传统本帮菜 八宝辣酱方法
    发表于:08-03
    由浦东梅龙镇学校特约陈建新大师讲授实操最正宗的传统老上海家喻户晓的八宝辣酱陈老师师承一代宗师李伯荣,是李伯荣的关门弟子,舌尖上的中国曾特别专辑介绍过。607080后的都应该能体会曾...
  • 八宝辣酱(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱(家常版)方法
    发表于:07-09
    本帮【八宝辣酱】是一道老传统的酱料菜,色深味浓,甜,鲜,辣,咸…非常下饭是名副其实的米饭杀手!炒八宝辣酱主要食材三样是不可缺的:肉丁,五香豆干丁,花生米,其他的可以根据自己的饮食喜好随意放...
  • 八宝辣酱:八样好料做成酱,专治胃口不佳!食谱大全及做法,烹饪好吃的八宝辣酱:八样好料做成酱,专治胃口不佳!方法
    发表于:03-23
    上海人做菜精细,在八宝辣酱这道菜上可见一斑。这里的“八宝”是实指,丰俭由人,传统搭配里包括:猪肉、鸭胗、猪肚、虾仁、冬笋、豆腐干、花生、开洋(虾干),每一样都要提前处理。材料配齐,用辣椒...
  • 七八个月宝宝蔬菜辅食单食谱大全及做法,烹饪好吃的七八个月宝宝蔬菜辅食单方法
    发表于:03-28
    用料胡萝卜土豆牛肉大虾黄瓜七八个月宝宝蔬菜辅食单的做法蔬菜切丁,切片,切块,煮熟或蒸熟。放辅食机里打碎。西兰花鳕鱼泥大虾玉米胡萝卜泥南瓜彩椒泥香菇油菜泥荷兰豆胡萝卜土豆鳕鱼泥菠...
  • 八宝酱菜如何做才美味,怎么做八宝酱菜简单又好吃
    发表于:09-13
    上周去上海岀差,在东航飞机上看到了关于八宝酱菜,正好回来想试试~用料鸡胸肉1块190克猪精肉1小块130克西红柿1个190克胡萝卜1根170克洋葱1个260克香菇260克春笋450克青豆100克八宝酱菜的...
  • 八宝辣椒酱如何做才美味,怎么做八宝辣椒酱简单又好吃
    发表于:09-26
    夹馍神器,有了它,妈妈再也不用担心我吃不饱了用料猪肉红线椒芝麻花生生姜甜面酱糖八宝辣椒酱的做法辣椒剪短蒂,但是不要完全剪掉,防止在清洗辣椒的时候灌进去水,有水辣椒酱就不容易保存了。...
  • 「八宝辣酱」百年传承德兴馆,八宝辣酱挑大梁!食谱大全及做法,烹饪好吃的「八宝辣酱」百年传承德兴馆,八宝辣酱挑大梁!方法
    发表于:06-19
    八宝辣酱在上海人的心中是一种万能酱,既能当下酒菜,又是下饭拌面的好伴侣,就连白馒头中间夹它也别有风味。简单几步,在家也能轻松做出百年老店的味道。色泽艳丽光亮,甜、咸、辣、鲜兼而有之...
  • 「素」鱼香八宝辣酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「素」鱼香八宝辣酱方法
    发表于:07-19
    “鱼香”是川菜的一种味型,并不是真的有鱼。特别下饭。可以多做一点,拌面、拌饭、夹馒头都特别好吃~我这次刻意多做了一点,打算留着明天早餐夹馒头。结果太下饭,一口气全吃光了。。。份量:一...