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用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.97W
用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐的做法步骤图

大热天能够开炉子做菜的不是勇士就是真爱啊！一顿饭下来等于一场高温瑜珈哦，真心不用去外面再花那份冤枉钱了，在厨房里就能做了！

这大夏天的真的不爱做炖菜，也就弄点炒菜吃吃，但是也不能老是炒A，炒B，A炒B的，也得换换样子，豆腐是最普通的食材，加以番茄调味，还真有点西餐的感觉呢，请同学们注意摆盘和拍照，很重要！哈哈！​

用料  

豆腐 一块
西红柿 1个
白糖 1汤勺
醋 2汤勺
生抽 1汤勺
水淀粉 适量
葱末 适量
盐 半茶勺

用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐的做法  

  1. 豆腐切块，放入平底锅两面煎至金黄色，摆盘备用

    用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 锅里留底油，放入切碎的西红柿（去皮更好）翻炒，放入白糖，生抽，醋，盐，翻炒均匀，至西红柿块基本消失，汤汁变浓稠，最后用水淀粉勾芡即可

    用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 把熬制好的番茄酸甜汁淋在炸好的豆腐上，洒上葱末，搞定！

    ​

    用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 成品图

    用西红柿调味--糖醋脆皮豆腐的做法步骤图 第5张
Tags：豆腐 西红柿 脆皮 糖醋
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