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创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1.62W

创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法步骤图

用料

排骨	500克
醋	6勺
黄酒	3勺
白砂糖或冰糖粉	8勺
姜	5片
生抽	3-4勺
荸荠	10多个

创想菜：糖醋荸荠排骨（宝宝可食）的做法

排骨提前冷水泡1-2小时捞出滴干水分备用，锅烧4成热不放油，直接放排骨姜片炒，炒出肉里的水分和油，炒到排骨发黄加开水
倒入提前准备好的荸荠再加入开水基本没过食材
加入生抽、黄酒、食醋、糖，醋和糖的量得到位哟！然后煮沸转小火焖炖半小时，开盖翻炒均匀再炖10分钟，见收汁差不多的时候翻炒关火
翻炒准备盛盘了
完工🤤

Tags：糖醋创想荸荠排骨可食

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