横扫米饭届的糖醋藕丁

毫无疑问，广州已经进入火辣辣的夏天了！

又到了食欲不太好的季节，我们来做个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜吧。

莲藕除了煲汤，做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味～

用料  

横扫米饭届的糖醋藕丁的做法  

1. 材料：莲藕一节，青红辣椒适量，干辣椒2个，老抽1勺，醋一勺，白糖1勺，盐少许，葱花适量，淀粉10g

2. 醋，糖，老抽，盐调成一碗汁。

3. 莲藕在沸水中煮2分钟。

4. 锅里热油倒入干辣椒爆香。
   
   

5. 倒入莲藕，翻炒均匀。

6. 加入调好的酱汁，翻炒。
   
   

7. 加入青红辣椒翻炒均匀

8. 加入一碗水淀粉。焖一会即可。

9. 好下饭