-
发表于:01-07
1⃣️红豆部分:水的量可以根据口味自行调整,喜欢汤多就多加一些水,有水是红豆2倍的量,也有5倍的,因人而异吧!ps:泡红豆的水要倒掉,避免苦涩,时间允许就多换几次水2⃣️年糕:这次用1)平底锅煎年糕,2)家里...
-
发表于:10-24
大年初一年糕和红豆很配哦~用料年糕一块红豆适量冰糖适量海盐一小撮大年初一的甜汤之年糕红豆汤的做法红豆泡一宿后,冷水煮开掉到反复进行2到3次后加入冰糖和海盐熬至红豆开花置凉放入冰...
-
发表于:09-01
用料年糕适量红豆汤适量日式年糕红豆汤懒人版~本土年糕和佐藤年糕对比的做法左侧佐藤年糕中间某多买的手工年糕右侧红豆汤,日式超市购入为做对比,部分年糕水煮,部分年糕烤,对比口感,上图为开...
-
发表于:06-01
想吃部队锅很久了,有一次忍不住去餐馆吃,结果发现部队锅都好大一个,一个人根本吃不完嘛。但仍然不放弃,想着吃不完大不了打包嘛,然后就被服务员小姐姐好(tong)心(qing)的劝退了,最后点了个豆腐汤...
-
发表于:10-10
用料年糕110克酒酿半碗酒酿年糕(一人份)的做法盒马买的年糕,切片,见图,真的很好吃!浸泡一会儿年糕,洗干净,尽量沥干。400毫升的水煮沸后放入年糕,煮软。放入半碗酒酿,也是盒马买的,稍微煮一分钟,关...
-
发表于:07-09
用料1.青菜一个2.鸡蛋或鸭蛋一个3.年糕三分之一条4.番茄一个或两个5.榨面半帖年糕榨面一人份的做法打蛋,用筷子迅速打蛋洗菜切菜,洗完菜把菜梗切去番茄,把切好的番茄,青菜,打好的蛋准备好烧...
-
发表于:08-27
用料赤豆20克枸杞3克红皮花生20粒小红枣4颗红糖1勺Mar.8五红汤一人份的做法赤豆提前一夜泡水枸杞红皮花生洗净红枣剥开去核以上4样混合放入高压锅,加水,煮粥模式。完成后开盖放入1调羹红...
-
发表于:07-24
睡前在脑袋里构思好的食单,只需提前做好准备,早晨即得一碗满满的治愈力。好吃到膨胀!用料红豆55g水150g冰糖20~30g日式年糕2~3块一人份日式年糕红豆汤的做法准备食材,提前浸泡豆子至少4小时,...
-
发表于:11-24
入冬必吃的一道小甜品年糕红豆汤,热乎乎的红豆汤搭配着可以拉丝的年糕,红豆绵密、年糕柔韧,喝一口热乎乎的直到心口,关键是原料简单,做起来也不复杂。用料年糕2块红豆200克冰糖10克年糕红豆...
-
发表于:08-04
方子改自五分钟微波炉红枣年糕。喜欢吃年糕,糯米粉升糖指数太高啦,所以试着加入全麦粉,做出来也还不错,超级快手,量也不多,适合解馋~用料糯米粉20克全麦粉20克白砂糖或木糖醇7克(酌情增减)牛...
-
发表于:12-16
用料红米苋150克蒜1瓣油,盐适量一人份,蒜香红米苋汤的做法红米苋嫩头,洗净小锅内加点油,把拍碎的大蒜煸成淡金色。,放米苋,用筷子翻炒下。加半碗开水,一点点盐,煮3分钟。一人份的红米苋汤就完...
-
发表于:03-05
用料鸡蛋1个纯牛奶50克油10克白砂糖10克泡打粉3克糯米粉50克一人份烤年糕(超酥脆!)的做法鸡蛋+牛奶+油+白砂糖混匀,再加入泡打粉、糯米粉。稍加混匀后过筛面糊。烤箱180度上下火预热5分钟...
-
发表于:06-05
给在异地工作或者读书的小姐姐提供一个简单、鲜甜、祛湿的汤水~以往我一人独自在外工作,最想念的就是家里的老火汤,现在自己在外也能自己照顾自己了~成本才5块钱~你值得拥有用料鸡脚2-3只眉...
-
发表于:08-24
用料红豆克年糕克糖克水克红豆年糕汤的做法泡红豆(一晚)煮红豆(直到口感沙沙的)放冰糖(按个人口味)放年糕(煮3~5分钟)...
-
发表于:09-01
用料黄翅鱼1条杭白菜2棵炸豆皮1张一人份鱼汤的做法鱼洗净去油锅煎煎至两面微黄加入开水,切记是开水,随后加入白菜和姜片加入炸豆皮,开小火煮三分钟左右...
-
发表于:08-27
用料红豆(干)100克水320克糖6克全脂甜奶粉25克奶香红豆年糕汤(1-2人份)的做法干的红豆,直接+3.2倍的水+年糕+25g全脂甜奶粉放进电饭煲。30分钟就可以啦。灰常简单灰常美味小贴士不加奶粉也好吃...
-
发表于:12-12
特殊时期,一个人在异乡过元宵节,看还有点糯米粉,就自己做一份汤圆吧,因为不喜欢吃油的,所以用水洗豆沙做馅,红豆最相思,但愿人长久!一人份最难做,所以记录一下方量。我胃口小,这些吃完还是有点饱...
-
发表于:06-28
冷冷的冬日下午,煮上一小鍋紅豆年糕湯,暖心又暖胃🍲🍲用料紅豆2兩年糕1/3袋冰糖/紅糖/片糖適量紅豆年糕湯(1-2人份)的做法紅豆泡過夜,把水倒掉煮紅豆,放2倍紅豆深度的水量(因為我是用小鍋煮的...
-
发表于:10-06
用料1:年糕200克2.1:蒜两瓣2.2:火腿肉粒50克3.1:青菜两颗3.2:豆芽一手掌4.1:生抽适量4.2:清水适量5.1:川南油辣子一小撮5.2:葱花少许一人份炒年糕速度版的做法煮上年糕条;期间切好蒜粒,...
-
发表于:03-03
1-2个人吃刚刚好,又简单又好吃的蛋糕!用料鸡蛋2个糖20克玉米油10克低筋面粉50克白醋/柠檬汁两滴菠菜泥/南瓜泥/香蕉泥/浓稠酸奶90g一人份蛋糕的做法图片不重要听我说两个蛋黄+50g低筋面...
-
发表于:06-30
用料红豆适量黑糖两块城北年糕两块红豆年糕汤的做法红豆没拍图片,哈哈哈,红豆提前一天泡好,然后加水煮开换水再继续煮,据说是可以去豆腥味年糕烤箱烤一下,我没有烤箱就拿平底锅煎了,也好...
-
发表于:03-06
酸汤肥牛好不好吃,在于汤底。有了现成好汤底,做起来超级快手。在阴雨绵绵的冬夜,一碗热腾腾的酸汤肥牛年糕一定能助你燃起来。用料肥牛100克金针菇150克年糕100克家乐酸汤肥牛酱半包45克...
-
发表于:01-01
1.黄豆可以泡也可以不泡,我的是泡了一夜,泡和不泡的我都试过,但我感觉泡了的会更好喝一些,有红枣的加入连糖都省了,很好喝2.打好之后可以直接喝或者过筛一下,我的是过筛了的,这样口感会更好一...
-
发表于:03-20
用料黄豆60克水800克一人份豆浆的做法60g黄豆洗净(如果要放其他豆子也是这个克数),水加到800泡发一宿第二天打煮过滤,800g大约能过滤出400-500g豆浆小贴士这个是我比较喜欢的比例,不是特别...
-
发表于:06-07
一切都源于昨天红豆汤年糕上微博热搜了于是,我的馋虫就被勾起来了T_T用料红豆适量年糕适量水白砂糖50克盐(可不用)少量红豆汤年糕的做法红豆浸泡,最好过夜,不过昨晚我忘了,于是早上起床才...