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五香花生米(盐焗花生米)

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:2.07W
五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图

儿时妈妈总是在春节才给我们做的好吃的😊

用料  

花生
花椒
桂皮
干辣椒
八角
香叶

五香花生米(盐焗花生米)的做法  

  1. 2盐,2斤花生米,香叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒适量

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第2张
  2. 香料2份(一份煮,一份炒)

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第3张
  3. 煮10分钟,放一份香料到水中

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第4张
  4. 花生米煮10分钟后捞出控干,锅里放盐和一份香料,全程小火翻炒

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第5张
  5. 过筛去盐捡出香料

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉吃咸、香、酥、脆

    五香花生米(盐焗花生米)的做法步骤图 第7张

小贴士

盐和香料可以反复使用至到变黑

Tags:五香 花生米
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