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下酒小菜—盐焗蒜香花生米

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.18W
下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图

老公说要用我的东菱小食锅做个下酒菜，不用油炸不用炒，用东菱的空气炸锅就可以，我就拭目以待吧！换上炸篮，一锅多用，超级方便他这个厨房小白，大家如果家里有的一定不要闲置了，经常拿出来用用哈，解锁更多功能。

用料  

花生米 200克
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1块
大蒜 半头
盐 适量
干香茅 少许
五香粉 3克

下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法  

  1. 先将花生米用开水泡半小时，然后沥干水分备用。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第2张

  2. 准备好所有调料，大蒜切片备用。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第3张

  3. 将所有调料倒入花生米中拌匀，注意我这里是烘烤之后去皮吃的，所以盐我会多加点，这样更入味，如果你不去皮吃，建议少量，不然会咸的叫救命。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第4张

  4. 机器上放上沥油盘，放上炸篮，空气炸锅diy模式，无需预热，200℃，20分钟。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第5张

  5. 在烘烤过程中可以暂停下，翻拌几下，使受热均匀。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第6张

  6. 剥去外皮，酥脆咸香的花生米就着小酒，欢乐无比，普通人的生活就是如此简单。

    下酒小菜—盐焗蒜香花生米的做法步骤图 第7张
Tags：花生米 下酒 小菜
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