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烤蒜香（五香）花生米

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:9.91K
烤蒜香（五香）花生米的做法步骤图

我家人都喜欢吃各种花生米，煮的、炸的、烤的，餐桌上必不可少的食物，喝点小酒更是不可少的……

用料  

花生米 500克
盐 2勺（喝汤勺）
十三香 1勺
大蒜（可不放） 4、5瓣（用刀拍扁）

烤蒜香（五香）花生米的做法  

  1. 把所有的调料连同花生米倒入一个大盆里。

    烤蒜香（五香）花生米的做法步骤图 第2张

  2. 烧开一小锅水，倒入花生盆里，搅拌一下，盖盖子焖2小时以上。

    烤蒜香（五香）花生米的做法步骤图 第3张

  3. 沥干水分，把蒜捡出来不要，把花生铺在烤盘里，烤箱预热180度上下火烤20分钟，听到噼啪噼啪响声后，拿出烤盘翻拌一下，把温度调至140度再烤15分钟左右，注意观察，随时打开烤箱尝一下也行的，不要烤糊了，吃着熟了就行，花生含油多，自身还会再热一会儿的，凉了就脆了。

  4. 晾凉后保鲜袋或瓶子装起来，封起来慢慢吃吧

小贴士

蒜要用刀拍扁，好入味，又好捡出来。

Tags：烤蒜香五香花生米 五香 花生米
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